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SPÉCIALITÉ DU CHEFシェフズスペシャリテ
シェフ自慢のお菓子たち。
修行時代から現在に至るまで、試行錯誤を重ね、どれも想いの詰まったお菓子でございます。
見た目、香り、食感、音、味、と五感を感じて楽しむお菓子作りを心がけています。
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焼き立てフィナンシェ
¥237 焼き立てフィナンシェ -
カヌレ
¥270 カヌレ -
魚沼コルネ（カスタード）
¥237 魚沼コルネ（カスタード） -
魚沼コルネ（ショコラ）
¥259 魚沼コルネ（ショコラ） -
アイスコルネ（バニラ）
¥248 アイスコルネ（バニラ） -
アイスコルネ（ショコラ）
¥270 アイスコルネ（ショコラ） -
桜コルネ
¥259 桜コルネ -
とろけるプリン
¥324 とろけるプリン -
KANSENDONUT（プレーン・ショコラ）
¥237 KANSENDONUT（プレーン・ショコラ） -
魚沼のどらやき
¥216 魚沼のどらやき -
ケーク・オ・マロン Cake au marron
¥2,160 ケーク・オ・マロン Cake au marron
