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シェフのこだわりが詰まった
〝季節のショートケーキ〟
この季節は、甘く爽やかなシャインマスカットをショートケーキに仕立てております。
こだわり①
〝ふわふわ〟〝口溶け〟〝卵感〟この3点が味わえるスポンジ
こだわり②
生クリームは九州オーム乳業さんの新鮮なミルキー感が濃い生クリームをベースに北海道のミネラルとコクたっぷりの大雪原生クリームをオリジナルブレンド。
こだわり③
シャインマスカットの甘さに巨峰とフランボワーズを合わせ酸味と甘味のバランスが大変絶妙です。
そんなシェフのこだわりの詰まった
〝シャインマスカットのショートケーキ〟
この時期しか味わえない一品となっておりますので、是非お試しを…
