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愛媛南山園の抹茶で作った、口溶けの良いビスキュイジョコンド生地と抹茶のバタークリームにガナッシュクリームを薄く何層にも重ねた、濃い抹茶のケーキです。
大変濃い目のケーキですので、コーヒーと共に少しずつお召し上がりいただきたいケーキでございます。
愛媛南山園の抹茶で作った、口溶けの良いビスキュイジョコンド生地と抹茶のバタークリームにガナッシュクリームを薄く何層にも重ねた、濃い抹茶のケーキです。
大変濃い目のケーキですので、コーヒーと共に少しずつお召し上がりいただきたいケーキでございます。
